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Wein-ABCSie wollen mehr wissen? Nun da gibt es einige Möglichkeiten. Entweder Sie besorgen sich eines der unzähligen Fachbücher, oder Sie machen sich im Internet schlau. Eine kleine Sammlung an Wissenswertem haben wir für Sie zusammengestellt. Vielleicht haben Sie Fragen, die wir Ihnen beantworten können. AlkoholgehaltZucker Säure Temperatur Farbstoffe Gläser Tafelweine Landwein Qualitätswein Kabinett Prädikatsweine Spätlese Auslese Eiswein Strohwein Beerenauslese Ausbruch Trockenbeerenauslese |
Einige weitere Begriffe nach dem Alphabet:CassisDoppler Dauben Dekantieren Depot Hochkultur Hefe Irxen Joch Jungfernlese Limousin Magnum Malolaktische Gärung Neue Welt Neusiedlersee Öchsle Oenologie Oidium Organoleptische Prüfung Physiologische Reife Refraktometer Rebschnitt Reduktiv Umziehen Veredeln Vinifikation Weinheber Weinsäure Weinstein |
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